Κολοκυθάκια γεμιστά, κατσαρόλας, λεμονάτο με κρέμα της Χρύσας!

Για 6 κολοκυθάκια Συνταγή για τη γέμιση: 1 κρεμμύδι ξερό, μεγάλο 1 καρότο 1/2 πιπεριά κίτρινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί μαιδανό όσο θέλετε με το μάτι λίγο ρύζι σπυρωτό μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο λίγο κονιάκ Για την κρέμα: 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο ή 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. αλεύρι ζωμό από την […]

Θηλασμός, παιχνίδι για δύο

Θηλασμός, μια λέξη που προκαλεί τόσα συνειδητά συναισθήματα στην μαμά, που τον προσφέρει κι άλλα τόσα (ίσως ασυνείδητα) στο παιδί που τον δέχεται!! Για να είμαι ειλικρινής και ξεκάθαρη στο θέμα θηλασμού, όπως και σε κάθε περίπτωση θέσεων κι επιλογών μιας μαμάς σχετικά με το δικό της παιδί, δεν τίθεται θέμα κριτικής! Δεν θα πω […]

Οι λαχανοντολμάδες της Αθηνάς Βουδιάδου

Λαχταριστή συνταγή για λαχανοντολμάδες από την Αθηνά Βουδιάδου! Η εικόνα μιλάει από μόνη της! Για πάμε να δούμε την συνταγή… Υλικά: 1 μεγάλο λάχανο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. αλάτι Για την γέμιση: 700 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμικτο 1 κούπα γεμάτη ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο άνηθο λίγο δυόσμο λίγο πιπέρι 1 […]

Συνταγή για applesauce

  Εύκολη συνταγή για applesauce, με ιδανικά συστατικά για μωρά… Υλικά: 6 χοντροκομμένα μήλα λίγες σταγόνες λεμόνι 3/4 κ.γ. κανέλα Κευλάνης μια τσιμπιά αλάτι(εάν το μωρό είναι πάνω από 12 μηνών)   Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε τα μήλα. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφτούν τα μήλα. […]

Υγιεινά μπισκότα οδοντοφυίας με κολοκύθα, χωρίς αυγά και χωρίς γαλακτοκομικά

  Πάμε να δούμε και την συνταγή για μπισκότα οδοντοφυίας με κολοκύθα και αυτή η ίδια συνταγή με τις προηγούμενες είναι, απλά εδώ βάζουμε πουρέ κολοκύθας… Υλικά: 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα αλεσμένη βρώμη(την αλέθετε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σαν αλεύρι) 1 κούπα πουρέ κολοκύθας 2 κ.σ. σιρόπι σφενδαμου(προαιρετικό) 2 κ.σ. λάδι καρύδας(λιωμένο) 1/2 […]

Υγιεινά μπισκότα οδοντοφυίας με μπανάνα, χωρίς αυγά και χωρίς γαλακτοκομικά

  Είδαμε την συνταγή για μπισκότα οδοντοφυίας με μήλο… Τώρα πάμε να δούμε την συνταγή για μπισκότα οδοντοφυίας με μπανάνα, στην ουσία η ίδια συνταγή είναι, απλά όπου applesauce βάζουμε πουρέ μπανάνας και εδώ δεν βάζουμε σιρόπι σφενδαμου * θα σας δώσω και συνταγή για applesause, είναι πανέυκολη! Για πάμε να δούμε τα υλικά μας… […]

Υγιεινά μπισκότα οδοντοφυίας με μήλο, χωρίς αυγά και χωρίς γαλακτοκομικά

  Πολλές μανούλες θα γνωρίζετε τι εστι μπισκότο οδοντοφυίας. Πρόκειται λοιπόν για ειδικά μπισκότα που μασουλάνε τα μωρά μας και ανακουφίζονται από τις ενοχλήσεις που έχουν στα ουλάκια τους, αλλά είναι και ένα πολύ καλό ερέθισμα για να μάθουν να κρατάνε την τροφή με τα χεράκια τους και να την επεξεργάζονται. Στο εμπόριο βεβαίως υπάρχουν […]